Un houmous blanc onctueux, cuisiné avec des petits pois chiches blancs de variétés anciennes très parfumés. De l’huile d’olive, du citron, du gingembre et une pointe de piment d’Espelette !

A tartiner sur du bon pain. Bien mélanger et rajouter de l'huile d'olive si besoin. Servir frais.

Ingrédients : Pois chiches blancs de variété ancienne rehydratés* 45%, eau, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol vierge*, ail*, sel de Guérande, gingembre*, piment d'espelette* 0,20%.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Prix au kilo : 20€