Farine de Pois Chiches Bio.
Les pois chiches sont semés, cultivés, moissonnés et moulus par nos soins. La Ferme de Puech Cabrier s'est équipée de manière à maîtriser toutes les étapes de production du pois chiche.

Conseil de dégustation :
A utiliser pour la fabrication des panisses ou socca, pour épaissir vos sauces, pour les gâteaux, les falafels, les beignets...